2021/04/15

フィンカ・サン・ブラスのアントニオ・サオネロ氏に、ボバルの魅力について伺いました。

2021/04/05

ボデガス・べガルファロのロドルフォ・バリエンテ氏に、ボバルの魅力について伺いました。

2021/04/05

去る3月25日、DOウティエル・レケーナ統制委員会は菊地貴行さんを日本のボバル大使に任命しました。

2021/03/30

パゴ・デ・タルシスのレベッカ・ガルシアさんとミリアム・ヌニェスさんに、ボバルの魅力について伺いました。

2021/03/22

チェルビノ・バルサンジアコモのカルロス・バルサンジアコモ氏さんに、ボバルの魅力について伺いました。

2021/03/20

ワインは感覚を刺激し、時間の経過とともに、一瞬、一瞬を生み出すものです。そのため、ボデガス・コビニャスでは、醸造する中で体験を生み出すことを目指しながら、ワインづくりを行っています。

2021/03/15

まだ先の話ですが、、、。2011年からボバル100％の「サン・ブラス・ボバル」を造っていますが、さらにぶどうにこだわったボバル100%ワインを熟成中です。

2021/03/10

春の訪れと供に、DOウティエル・レケーナ統制委員会は新しいユーチューブ・プロジェクトを開始しました。「¡Aquí está Bobal! ボバルはここ！」です。

2021/03/05

この時期、アーモンドの花が咲き誇ります。アーモンドの花は、春の訪れを知らせてくれる最初の花で、その数週間後には、色とりどりの様々な種類の花に取り囲まれます。

2021/02/25

クロス・デ・サンフアン 2019は、弊社のぶどう畑で栽培するボバルに自生した酵母で醸造したファーストビンテージで、フレンチオークのバリックにて果梗ごと全房発酵しました。