Las Dosces 2018は、DO ウティエル・レケーナに属する、チョサス・カラスカルの赤ワイン。ぶどう品種はボバル。
ぶどう畑は、主に粘土質-石灰質で、水捌けがよく、有機物はほとんどなく、深さは浅め。Las Doscesは、私どもの畑で育ったボバルの特徴を表現することを目指してつくられたワインで、非常にフレッシュで、ボバル特有の野生味を持ちつつ、こなれた、エレガントなワインとなっています。
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こちらのワインは、2月10日(月)東京会場、12日(水)大阪会場のイベントでご試飲いただけます。テイスティングセミナーのお申し込みはこちら。
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