うちのURワインは
FLOR DE VICTO フロール・デ・ビクト
by Grupo Coviñas
シリーズでお届けする『うちのURワインシリーズ』第１弾はグルーポ・コビニャスのフロール・デ・ビクト！！
コビニャスは、3,000軒のブドウ栽培農家から成る協同組合ワイナリーです。 1万ヘクタール以上のぶどう畑を所有しており、その中には古樹の畑が広大に広がっています。そこには、樹齢100年を超えてなお生産を続けているスペイン最古ともいえるブドウ樹も含まれており、ブドウ畑の20％はすでにオーガニック認証を取得しています。
今回ご紹介するのは、ボバルとテンプラニーリョのブレンドワイン「フロール・デ・ビクト」です。オーガニック栽培の区画から厳選された最高品質のぶどうを使用し、伝統的な製法で区画ごとに別々に醸造、その後ブレンドすることで、典型的な地中海スタイルの若々しい赤ワインに仕上がっています。濃いチェリーレッドの色調に紫がかった輝きを帯び、キイチゴの香りで、しっかりとしたストラクチャーのあるワイン。口中には赤い果実の風味が長く残ります。
＜受賞歴＞
2022年 GILBERT & GAILLARD 金賞
2022年 PORTUGAL WINE TROPHY 金賞
WEBサイト：https://covinas.com/
