2024年の統計では、登録ブドウ栽培面積は31,059ha。その63%、19,531haを占めるのが地場品種の黒ぶどう、ボバルです。その43.5%、8,487 haは樹齢45年以上の古木です。黒ぶどうでは他にテンプラニーリョ、ガルナチャなどがあります。自ぶどうで栽培面積が多いのはマカベオですが、地場品種のタルダナや地中海沿岸地方の品種メルセゲラにもご注目ください。
D.O.ウティエル・レケーナの主要ぶどう品種
【黒ぶどう品種 】
ボバル
ガルナチャ
テンプラニーリョ
カベルネ・フラン
カベルネ・ソーヴィニョン
ガルナチャ・ティントレラ
メルロー
モナストレル
プティ・ヴェルド
ピノ・ノワール
シラー
【白ぶどう品種 】
タルダナ
マカベオ
メルセゲラ
アルバリーニョ
シャルドネ
モスカテル・デ・グラノ・メヌード
ソーヴィニョン・ブラン
ベルデホ
