【DO ウティエル・レケーナのワインを知ろう】Bobal de Sanjuan Tinto 2018 (Cherubino Valsangiacomo)

 Bobal de Sanjuan Tinto 2018は、DO ウティエル・レケーナに属する、チェルビノ・バルサンジアコモの赤ワイン。ぶどう品種は、ボバル 100%を使用。

 

 このワインは、デキャンター・アジアで、93点を獲得しております。2018年はリリースから7年目となるヴィンテージで、ファーストヴィンテージの2011年は、パーカーポイント 90点を獲得しています。

 ぶどう畑は、標高750mにあり、粘土質-石灰質土壌。樹齢は40年〜60年ほどで、株仕立て。灌漑はせず、収穫は手摘み。セメントタンクにて発酵、その後、12ヶ月ほど熟成しております。

 こちらのワインは、2月10日(月)東京会場、12日(水)大阪会場のイベントでご試飲いただけます。テイスティングセミナーのお申し込みはこちら

 

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